Що з’їсти, аби почуватися щасливим – 5 порад дієтологинь

27 Березня 2017 08:32

http://news.psu.edu

Важко приховати задоволення від шматочка шоколадного торта, стиглого банана чи скибочки авокадо на хрумкому хлібі.

Дієтологині та експертки із раціонального харчування Зоуі Бінглі-Пуллін і Лінді Коен для видання The Daily Mail розповіли, споживання яких продуктів може допомогти людині почуватися щасливішою.

1
Авокадо

Зоуі розповідає, що авокадо насичений тирозином, який допомагає виробляти допамін – нейромедіатор, відомий усім як центр задоволення мозку.

Сплеск допаміну в організмі людини підвищує відчуття мотивованості та задоволення. Крім того, авокадо містить багато фолієвої кислоти, яка дає організму вітаміни групи В.

2
Риба

Жирні кислоти, які містяться у рибі, допомагають долати роздратованість і депресивні стани. Саме тому дієтологині радять хоча б зрідка дозволяти собі скуштувати лосося.

Організм людини не виробляє таких жирних кислот, які може отримати з риби. Крім того, вона підвищує рівень допаміну й серотоніну.

3
Бурий рис

Австралійська дієтологиня Лінді Коен вважає, що завадити хронічній виснаженості може додавання коричневого рису у раціон харчування.

Риба з рисом – взагалі ідеальне сполучення для тих, хто хоче потішити себе трапезою, яка неодмінно покращить настрій.

“Багато овочів, бобових та рису забезпечать повільне спалювання вуглеводів, які допоможуть утримувати гормональний фон, а отже й настрій, більш стабільним”, – додає Коен.

4
Чорний шоколад

Традиційно споживання чорного шоколаду пов’язують зі зменшенням гормонів стресу, наприклад, кортизолу, так само як із пониженням тиску крові.

Дослідження американських учених показало, що 40 грамів шоколаду на день – ефективний спосіб зменшувати стрес у жінок.

5
Банан

Цей фрукт містить амінокислоту триптофан, яку тіло використовує для створення серотоніну. Банани з шоколадом – ідеальне сполучення для тих, кому терміново потрібно покращити настрій

Але якщо банани не належать до улюблених фруктів, є ще багато інших продуктів, які допоможуть підвищити настрій.

Зоуі Бінглі-Пуллін радить не забувати про шпинат, насичений потрібним людині цинком, та кокос, який корисний навіть самим своїм ароматом.